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吉祥寺で横浜六角家直系の正統派の家系ラーメンが味わえる人気店。 日々200キロの豚骨を使用するという濃厚スープに醤油ダレをあわせた豚骨醤油ラーメンは、シンプルながら力強い豚骨好きが唸る一杯。 |
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| ラーメン 650円 大量の豚骨と鶏ガラを使用したスープは、豚骨をストレートに感じる濃厚で力強い味わい。この濃厚スープに合わせるのは、家系御用達の「酒井製麺」の太麺。濃厚なスープにむっちりとした太麺で満足感を十分に味わえる。価格を650円というリーズナブルに設定しているため若い男性客のファンが非常に多いというのも納得できる。 店主のこだわりでメンマではなく「山クラゲ」を具材として使っているのも面白い。パンチ力のあるラーメンに加わるコリコリとした食感のアクセントが心地いい。 味の濃さ、麺の固さ、油の量は好みで調整可能で自分の好みに応じて楽しめる。 |
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| 奥行きのある広々とした店内には、カウンター席以外にもテーブル席が用意されている。 味だけではなく、お客様に気持ち良く帰って頂けるよう接客にも力を入れる同店は店員の活気の良さからもラーメンへの情熱がつたわってくる。 |
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| ラーメン | 650円 |
| 中盛ラーメン | 750円 |
| 大盛ラーメン | 850円 |
| チャーシュー麺 | 850円 |
| アクセス | 吉祥寺駅より徒歩2分 末広通り入ってすぐ |
| TEL | 0422-46-9121 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町2−2−4 1階 |
| 定休日 | 日曜・月曜の祝日 |
| 営業時間 | 11:00-翌5:00 |
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